التعليقات على وصفة
معمول بحشوة الفستق الحلبي والتمر
f.algabre @cook2223129
عن جد ابدااااااااع انت انسانة مبدعة وشكراً كثير لا الك
وعندي سؤال ؟ هو اني عملت المعمول الفاخر وهو عبارة عن
٣ ١/٢ سميد ناعم
٢ سميد خشن
٢ ١/٢ سمن
ونصف كوب سكر
ونصف كوب ماء
واتبعت كل الخطوات والنتيجة انو السميد ما نعجن ولا استطيع ان اشكل فيه . اصبح مثل الرملي فماذا افعل بالعجين ارجو الرد منكي لانو حرام ارميه
وعندي سؤال ؟ هو اني عملت المعمول الفاخر وهو عبارة عن
٣ ١/٢ سميد ناعم
٢ سميد خشن
٢ ١/٢ سمن
ونصف كوب سكر
ونصف كوب ماء
واتبعت كل الخطوات والنتيجة انو السميد ما نعجن ولا استطيع ان اشكل فيه . اصبح مثل الرملي فماذا افعل بالعجين ارجو الرد منكي لانو حرام ارميه
وصفات أم أنس @cook_4124313
بدك لسا نص كيلو سمنة كمان يعني شي كاستين أو ضيفي كاسة زيت ونص كاسة سمنة. لازم نسبة الدهن تكون الثلث او اقل من نصف كمية السميد لكل كيلو سميد 400 غرام دهن
f.algabre @cook2223129
السلام عليكم عزيزتي ام انس ولو انا عاملتلك ازعاج بس لدي استفسار عندي كريمة الخفق بريزيدن واول مرة اجيبها هل تعرفي كيف استخدمها في تزين الكيك وهل طعمها لذيذ
وصفات أم أنس @cook_4124313
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته عزيزتي بدها خفق وضيفي معها شوية حليب مكثف او سكر بودرة لان طعمها اقرب للقشطة ومافيا سكر بكون بس حلاوتها انو بتطلع اجمد من الكريما البودرة
جوجولين @majdolinwanli
بيشهو القلب تسلم ايدك لازم جربها لانو المعمول اللي بساويه بيتشقق وبيفرط معي مدري ليش
وصفات أم أنس @cook_4124313
التشقق بصير من كترة الحشوة او النار ضعيفة بالفرن لازم او ماريحتي المعمول قبل الخبز وبيفرط بتكون السمنة كتيرة
جوجولين @majdolinwanli
شكرا حبيبتي عالنصايح الذهبية ورح طبق طريقتك باذن الله وبقلك عالنتيجة واكيد ممتازة 😉😉😉
🍒🍓 Amira Hoblos🍒🍓 @Amira_Hbl84
شكرا على الوصفةالرائعة...ام انس سؤال هيدي الكميةبتعمل كم حبةمعمول؟انا اول مرةبعمل وخايفةجازف😉
وصفات أم أنس @cook_4124313
العفو حبيبتي مرورك الاروع العدد بكون حسب حجم القالب اللي عم تعمليه
وصفات أم أنس @cook_4124313
اذا اول مرة عملي عيار اصغر حبيبتي وقت بيعجبك وبينجح بترجعي بتضاعفي العيار
وصفات أم أنس @cook_4124313
انا منزلة بين وصفاتي عيار معمول بالسميد مكون من كاستين سميد ونص كاسة طحين فقط شوفيه وجربي هيك واذا حابة تعملي معمول بالطحين بنصحك تجربي معمول الحليب المكثف روعه ومابعذب ابدا وعيارو صغير مكون من 3 كاسات طحين وبيطلعو 2 صينية حجم وسط وبتمنالك التوفيق
🍒🍓 Amira Hoblos🍒🍓 @Amira_Hbl84
ولوسمحت ام انس كيف ممكن احتفظ بالمعمول لوقت طويل..وتغليفن بالورق افضل مش هيك؟او لا
وصفات أم أنس @cook_4124313
حطيه بعلبة محكمة الاغلاق بحيث تتسكر منيح وماتدخل هوا ابدا بتم ع حالو
وصفات أم أنس @cook_4124313
اذا متوفر عندك غلفيه واذا مامتوفر انا حاطتهم بعلبة والله ومن عيد الفطر لهلا باقي شوي منهم وطعمهم بشهي ولاتغير وبدون ورق بس العلب خلص مسكرة تماما
🍒🍓 Amira Hoblos🍒🍓 @Amira_Hbl84
ام انس حبيبتي بدي عزبك...لمانقعت السميد لقيتن تاني يوم رخوين.منن ناشفين مع اني تقيدت بالمقادير.شوبعمل؟بزيدطحين او سميد!
وصفات أم أنس @cook_4124313
عزيزتي اول شي سميد مع السمنة ونفس حجم الكاسة تاني يوم بدك تضيفي طحين مع باقي المكونات
وصفات أم أنس @cook_4124313
بيظبطو ان شاءالله ضيفي طحين لتمسك معك العجينة وتقدري تشكلي منها قطعة معمول
وصفات أم أنس @cook_4124313
العفو حبيبتي موفقه ان شاءالله طمنيني شوبصير معك وباذن رح تنجحي ويطلعو بشهووو يارب
ام تيم @cook_4999214
يسلم ايديها يا رب
فعلا بيفتحوا النفس
بعد ما شفت شغلك صار جاي على بالي أعمل مثله
فعلا بيفتحوا النفس
بعد ما شفت شغلك صار جاي على بالي أعمل مثله
Mrt 💑 Riad @cook_4766557
تسلم دياتك يارب.. انا عندي تمر كومة ازا شلت النوى شلون بقدر حولو لعجينة احشي فيا المعمول
وصفات أم أنس @cook_4124313
بتطحنيون ع مكنة الكبه او محضرة طعام او قلبيون عالغاز ع نار هادية مع قليل من ماء زهر و2 ملعقه كبيرة سمنة لحتى يطرو بعدين بتعجني ع ايدك
