#عيد_الاضحي

حليب سائل, شعريه, سمن, اكوب سكر, الهيل, خيوط الزعفران, قشطه, (المكسرات), لوز مقطع بالطول, كاجو مقطع بالطول, تمر جاف مقطع بالطول

رقاقات رقاق ناشف, لحمه مفرومه معصجه, بصله كبيره مبشوره, فلفل رومى ألوان او اخضر, بهارات لحم او سبع بهارات, ملح وفلفل, قرفه وزنجبيل, سمنه بلدى مذابه مخلوط بزيت اختيارى, شوربه لحم ساخن

بواقي الخبز

لحم مفروم, لحم غنم مفروم, بقدونس مفروم, بصلة مفرومه, بهارات كفتة, فلفل اسود, جوزة الطيب, ملح حسب الرغبه

لحم اوصال كبيره, بهارات, فلفل اسود, بابريكا, ملح, كمون, كركم, زيت زيتون, رز مغسول ومنقوع, بهارات صحيحه, هيل - قرفه - مسمار

لحم ضاني, ملح وفلفل أسود حسب الرغبه, حبهان مفروم ب الهون, ثوم مقطع شرائح, زبده, زيت, مستكه, ارز بسمتي مغسول جيدا, مرقه لحم او دجاج اللي تحبيه, ملح, قرنفل, ورق لورا

كيلو لحمة ضاني, بصله, ثوم وفلفل رومي وطماطم, ملح وفلفل وبهار لحمة وحبه لومى, هيل مطحون ناعم, ورق لورا و عيدان قرفة, مثمار, ماجي لحمة, الصلصة /-, طماطم وحبه فلفل, ثوم مهروث, من الخل

بصله كبيرة مقطعه, خضار مشكل اللي تحبيه, صلصه, ملح وفلفل أسود حسب الرغبه, سبع بهارات, ماجي, لومي مطحون, سكر, كمون + رشه كمون حب, قرنفل, ورق لورا, ثوم مفروم ناعم

لحم مفروم 20٪؜ دهون, كاتشب, مسترده, من البقسماط, بياض بيضه, بقسماط مطحون, خليط البهارات:, ثوم بودره, بصل بودره , بابريكا, فلفل اسود, ملح

تمر سكري منظف, طحين ابيض, زبدة 🧈, هيل مطحون, جوز مقشرة, جوز امريكي مقشرة, فستق, لوز شرايح طويلة

دقيق, زبده, سميد, سكر, بكنج باودر, بهارات المعمول, حليب سايل, امر معجون وملعقه بهارات معمول

دجاج, ارز بسمتي, بصله مفرومه كبيره, ورق لورا , حبهان , ليمون , توابل كبسه, ملح, اعواد قرفه , قرنفل, ممكن كركم ممكن بشره جزره اللي يحب

ستيك, كريمه, لبن او شوربه لحم, ماجي, مشروم شرائح, ملح وفلفل أسود حسب الرغبه, دقيق, زبده, ثوم بودر, بصل بودر, فلفل أسود حسب الرغبه, سبع بهارات

كبده خروف كيلو تقريبا, بصله متوسطه مقطعه, طماطم كبيره مقطعه مكعبات صغيره, فلفل حار مقطع صغير, ثوم مهروس, كمون, بهارات مشكله مطحونه, صغيره فلفل اسود, من الزيت, ملح حسب الرغبه

فخذة ضاني - 3 مسمار قرنفل - ملعقة كبيرة جنزبيل لدهن الفخدة - معلقة كبيرة عسل نحل لدهن الفخدة - معلقة كبيرة دبس الرمان لدهن الفخدة - معلقة كبيرة قرفة لدهان الفخدة, أوراق لورا - ملح - 4 فص حبهان - 2 معلقة صغيرة بهارات لحم - معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون - 2 كوب ماء, جزر مقطع - بطاطس مقطعة - كوسا مقطعة - باذنجان مقطع - بصل مقطع

لحم ستيك مقطع شرائح سميكة, بصل متوسط الحجم (مقطع شرائح صغيرة), طماطم (مقطعة قطع كبيرة) , زيت زيتون , فلفل اسود, ملح حسب الحاجة, ثوم مفروم, خل

كبدة خروف (ضاني), بصل كبير مفروم, ملح و فلفل و بهارات, عصير ليمون, سمن, خل 3 فص ثوم

كوارع, ورق لورا, حبهان, ماء, في مستكة, ملح. فلفل اسمر, بصلة, ثوم مفري, جزره. وكرفس, أرز مصري, 3رغيف خبز مصري, للصوص:

لوز مطحون, بسكريت ساده مطحون, حليب, مكسرات مجروشه, قشطة, نوتيلا, كريمة لباني

كرشة الخرووف, مصران وكل احشاء الخروف نقية, بصلتين كبااار, طماطم, فلفل حلو, فلفل حار, معدنوس, ثوم, حمص مرنخ, ملح, فلفل اسود, فلفل احمر حار

مخ, بيض, ثوم, صوص طماطم, طماطم مصبرة, فلفل أسود, ملح, ورقة غار اي الرند, زيت

ممبار, ارز, طماطم معصوره, خضره(شبت وبقدونس وكزبره), بصله كبيره, توم مفروم, نعناع ناشف, فلفل حامي (حسب الرغبه), من, ملح, فلفل, كمون

لحم مقطع مكعبات حجم متوسط, بصله مفرومه, فلفلة خضراء مقطعه مكعبات, الي4 فصوص ثوم مفرومين ناعم, الا ربع صغيره فلفل اسود, إلا ربع صغيرة خلطة بهارات لحم, زنجبيل بودر, جوزه الطيب, قرفة خشب, لومي, مرقه لحم او خضار, سمن بلدي

كبد خروف, شحم رقيق, ملح, سلاطة, مايوناز, موتارد

دوارة(كرشة_رية_مصارن_شحم كلي, بصلتين كبار مقطعين رقيق, ثوم, ارز, معدنوس وقصبر صغار, فلفل اسود, فلفل عكرى حار وحلو, راس الحانوت, ملح, زعفران

دقيق متوسط, فرينة, سمن ونفيضها بزيت شوي, ملح, ماء زهر وماء, جلجلان, غرس منقية ومنكهة سبق لي وضعتها 💕

طحين, زبده ذائبه, بيضات, فانيلا, عصير ليمون, بيكنج باودر, سكر مطحون, ملح, الوان غذائيه حسب الحاجه, الحشوات:, زبده اللوتس, زبده البستاشيو (فستق حلبي)

بطاطا, ،3فصوص ثوم, ورقتين رند, ملح, فلفل اسود, من كوتليت, حليب دافي

دقيق, سمنة, سكر بودرة, بيكينج بودر, نشا, بيضة, ورقة فانيليا, الوان للتزيين