لحمة مفرومه فيها شويه دسم, طماطم مقطعة صغير ومنزوع القلب اختياري, فليفلة رومي مقطعة وفلفل حار حسب الرغبه, بصله كبيره مبشوره, ثوم مفروم, بقدونس مفرومين, السبع بهارات او بهارات حواوشي, نعناع مجفف, ملح وفلفل, قرفة, خبز الحواوشي حسب أفراد العيله, من الزيت لدهن الارغفه قبل وضعها في الفرن من الجانبين