وصفات فرنسية

واحده زهره بروكلي, بصله مبشوره, ثوم مفروم, جزر شرائح, مرق خضار, شوربه لحم او دجاج, زيت وسمنه, كريمه او كوب حليب ومعلقتين قشطه, دقيق, ملح وفلفل

بطاطا بدون قشر مقطعه إلى مكعبات حسب الرغبه, صدر دجاج مغسول بالخل والملح مقطع إلى مكعبات أو شرائح, بصل متوسطه مقطع مكعبات, جبنه موزاريلا مبشوره, جبنه شيدر مبشوره, فلفل أسود, ثوم مهروس, من الملح, لصوص البشاميل : 1 كوب حليب + 1 م ك زبده + 1 م ك دقيق + 1 كوب كريمة الطبخ, زيت زيتون

فطر فريش بني مقطع شرائح, بصلتين مقطعين جوانح او بصلة وحدة كبيرة, حليب قليل الدسم, طحين, ملعقة صغيرة. ملح. فلفل ابيض. جوزة الطيب. مكعب مرق الدجاج

لبن كبار, طحينة, ليمونة, ثوم, بصلة كبيرة, خيار كبيرة, بقدونس مفروم, بطاطا وسط, ملح, بابريكا, نعناع

صدور دجاج مفتوح بيتر فلاي, صدور تركي او بيف مدخن, جبن فرنسيه او شيدر, موتزريلا اختياري, ملح وفلفل, مسترده, ❣️البانيه, دقيق مضاف عليه ملح وفلفل وبصل بودر, بقسماط مضاف عليه زعتر وبصل بودر, بيضتين مضاف عليهم شويه حليب وملح وفلفل وبصل بودر

بطاطا صغيرة مقطعة مكعبات, شمندر صغير مقطع مكعبات, زبادي يوناني او عادي, جبنة كريمي, من أعشاب مفرومة ناعم كزبرة بقدونس شبت, ملح وفلفل أسود, زيت زيتون

صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد, خس, ملفوف أحمر, توست أبيض, زيت الزيتون, مسترده, من مسترده العسل honey mustard sauce, ليمون, غطاء من الخل الأبيض, فلفل, ملح, اوريجانو

خس امريكي, كريمة السيزر, كريمه الرانش, ثوم مهروس, جبن بارميزان, صدور دجاج, خبز توست محمر مقطع الى مكعبات

زيت ذرة, سمن, ماء زهر, سكر, بايكينغ باودر, سمسم محمصه, لوز مع القشر محمص ومجروش ناعم, للتزيين سكر بودرة, ممكن نحتاج من 3 ل 4 اكواب طحين رقم 1

زيت زيتون, خردل, عصير نص ليمون, صويا صوص, ثوم بودرة, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, الدجاج استخدمت هذا النوع حطيته في القلاية الهوائيه لمدة عشر دقائق, جبن بارميزان مبشور, توست حمصتها في المحمصة وقصيتها مكعبات, خس

خس, خيار مبشور, جزر مبشور, ذرة, فاصوليا حمراء, زبادي, راش, ملعقه صوص فرنسى, رشهً ملح وفلفل اسود, ليمون, عيدان البطاطا

صدر دجاج, جبنه(موزاريلا + شيدر), فطر مقطع, تركي (حسب الرغبه), طحين, بقسماط, خليط بيض+ حليب, فلفل اسود او ابيض+ قليل من البابريكا + + بهارات الدجاج+ ملح

فطر مقطع, بصل كبيره, حليب, طحين

بيضة, حليب, ممتلئه زعتر, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, توست ابيض او اسمر, زيت زيتون, جبن اي نوع تفضلوه اختياري

زيتون أسود, حبات الكبيرز (اختياري), اوريغانو, برش ليمون, عصرة ليمون, من عروق البقدونس, ملح, فلفل أسود, زيت زيتون

ماء, حليب, سكر, كاكاو, نسكافيه

ماء, زيت, دقيق, سكر, ملح, بيضات, فانيليا, حليب, نشأ او كاسترد, شانتيه

بيضاات, شوية حليب سائل, فانيلا, ملح وزيت أو زبدة, توست أسمر أو أبيض حسب الرغبة, صوص الجبن عبارة عن ملعقتين جبن سائل وملعقتين حليب سائل, عسل لمن يرغب

طحين ابيض, سكر ناعم, سمنه او زبدة طريه بحرارة المطبخ, بايكينغ باودر, فانيليا, برش ليمون + بيضة, مربى فراوله او مشمش للحشو, سكر بودرة للتزيين

جبنة فرنسيه., كل من الفلفل الملون الرومي البارد.. أخضر..أصفر..أحمر, كل من زيتون أخضر وزيتون أسود., سماق, زعتر, زيت زيتون حسب الحاجة.

بطاطس متوسطة أو كبيرة الحجم (المهم تناسقهم/تقاربهم) في الحجم, حليب, زبدة, دقيق, مرق خضراوات, أقل من 1/4 ملعقة صغيرة ملح, أقل من 1/4 ملعقة صغيرة فلفل, أقل من 1/4 ملعقة صغيرة اوريجانو أو زعتر بري, من الفلفل, جبن التوست, جبن جودا أو موتزاريلا, جبن كيري/بوك

بيضات, بقدونس مفروم ناعم, بصله متوسطه مفرومه ناعم, من البصل الأخضر المفروم ناعم, فلفل أسود, دقيق ابيض, خل ابيض, ملح + زيت للقلي, ماء, بيكنغ باودر

كينوا, بطاطا وسط مسلوقين سابقا, تتبيلة البطاطا👇, بقدونس مفروم, عصير نص ليمونه, ملح, فلفل اسود, تتبيلة الكينوا👇, زيت زيتون, دبس الرمان, عصير حبة ليمون, ملح

صدردجاج مدقوق مثل الستيك, للتغميس 3 اطباق 👇, الطبق الأول : كوب كعك مطحون, الطبق الثاني : كوب دقيق + ملعقتين حليب بودرة, الطبق الثالث:👇, بيضة, خل, ملح, ماء, بهارات للنكهة ومكوناتها👇👇👇, هيل, بهار ابيض

خس مقطع حسب الكميه, خيار مقطع حسب الكميه, جزر مبشور حسب الكميه, بطاطس وباذنجان مقلي او مشوي, الصوص, روب, الصوص الفرنسي, ملعقه صوص ثاوزند ايلاند, مايونيز, ملح وفلفل اسود, عصير ليمون, للتزيين

تقريبا زيتون طازج, جزرة كبيرة مبشوره, ليمون كبير مقطع شرائح سميكه, فلفل حار 🌶, كركم, روزماري او ورق زعتر مجفف, ماء او اكثر حسب الحاجه, ملح صخري او ملح همالايا, زيت زيتون, خل

بيضات, زيت نباتي, سكر, فانيلا, بيكنج باودر, زبادي طعم فانيلا, زبدة, ملح, دقيق حسب الخليط