Recetas de #festival (259)

banana, Leche, azúcar

manzana, huevo, Esencia de vainilla, Ralladura de limón a gusto, aceite (85 cc), harina leudante (120 gr aprox), leche, azúcar más 2 o 3 cdas extra, manteca o rocio vegetal

Masa : , cacao amargo, Harina 0000 , Almidón de maíz, Polvo de hornear, Aceite, Azúcar, Esencia de vainilla a gusto, Crema de ciruelas6 ciruelas, Azúcar, Agua, Yemas

osobuco con carne, papas, zanahorias, batata, calabaza o zapallo, zapallito, puerros, cebollas de verdeo, apio con hoja, choclos, Pollo en presas (opcional), Agua

filet de pescado, huevos, harina de garbanzos, Aceite de girasol para freír, Optativo: provenzal, sal, pimienta

chuleta de cerdo, Roast Beef, el corte entero, bol de picante de morrón (receta publicada), bol de aderezo de apio (receta publicada), zanahorias medianas a grandes, troncos y ramas de apio, chorizo parrillero, chorizo criollo, Sal gruesa

ternera o novillo, huevos, leche, harina, Orégano a gusto, Jugo de 1 limón, Sal a gusto

boconccinos, tomates cherry, olivas negras descarozadas, albahaca

puré de papas, harina, sal, pimienta, nuez moscada

boconccinos, tomates cherry, olivas negras griegas descarozadas, aceite de oliva extra virgen, orégano seco

morrón rojo, claras de huevo, mayonesa y leche, Ají rojo molido picante, ajo, Sal

T-Bone de cerdo, papas, cerveza roja, gajo de apio, mayonesa, leche, ajo, Estragón, pimienta blanca, orégano, aceite de girasol y sal

harina leudante (para celiacos 200 gr de premezcla + 8 gr de levadura química o polvo para hornear);, azúcar;, Ralladura y jugo de 1 limón;, huevos;, leche;, aceite;, sal;, postre sabor vainilla;, postre sabor chocolate;, de leche para cada postre;, Durazno en trozos (conserva en lata o casero);, Chispas de chocolate y confites de chocolate;

fideos secos largos, albahaca, queso provolone rallado, aceite de oliva

ñoquis, cebolla morada chica, tomate grande fresco o cherry, albahaca, ajo, aceite de oliva

Bizcochuelo:, huevos, azúcar, maizena (o harina 0000), coco rallado, Crema pastelera de coco:, azúcar, yema, manteca, maizena, leche de coco, cdta. de esencia de vainilla

Carne molida c/n. Yo usé 1/2(medio) kilo, Cebolla, ajo, Sal, Aceite para freír

Bifes, Harina, Condimentos: provenzal, sal, pimienta, ají molido, huevos, leche

filet de merluza sin espinas, papas, perejil, ajo, aceite, sal, pimienta, jugo de limón, condimentos varios

Crema pastelera(ya hecha), masa, harina 3 ceros, azúcar, y 1/2 de levadura en polvo, Esencia de vainilla, Esencia de limón y naranja o agua de azahar(1 cdita), leche tibia, café de sal, manteca, huevo de 70 gr, Harina extra

ñoquis, pesto

Manteca, Azúcar impalpable, huevos, Harina 0000, Esencia de vainilla, Sal, Dulce de leche repostero, Chocolate cobertura semiamargo, Chocolate cobertura blanco

huevo, Harina 0000, Almidón de maíz, Polvo de hornear, Esencia de vainilla a gusto, Azúcar, Aceite, limones, leche, Almidón de maíz, Harina, Yemas

levadura, azúcar, leche, harina 0000, huevo, aceite neutro, vainilla

La parte de hojas de 2 gajos de apio, huevo más 1 clara, ajo, Crema de leche, Sal

harina 0000, manteca fría, azúcar, Ralladura de 1 limón, sal, huevo, leche, azúcar, almidón de maíz, yema de huevo, jugo de limón, Ralladura de 1 limón

ñoquis, leche, queso azul, mozzarella, queso rallado (sardo, parmesano, pecorino, provolone, grana padano), queso crema

remolacha por persona, pan, ajo (o ajo deshidratado), Sal, Vinagre de manzana, Aceite de oliva, huevo o queso para la cubierta

cebolla, arvejas, jamón cocido, papas fritas pay de almacen

choclos, huevo duro, aceitunas verdes, cebolla, tapa de pascualina, queso cremoso