De tofu fresco • morrón rojo pelado y sin semillas en tiras • morrón verde pelado y sin semillas en tiras • puerro, en tiras muy finas • cebolla de verdeo, en rodajas finas • ajo • zapallito de tronco, pelado y sin semillas, en tiras • salsa catsup • salsa de soja • ramitas de orégano fresco y de Romero. Picadas muy finas • Orégano seco, • arroz patna •