Ingredients

  1. 1 tazapolenta
  2. 1 tazagofio
  3. 1 1/2 tazaharina
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1 tazaaceite
  6. 2huevos
  7. 1 cdapolvo de hornear
  8. 1 cdacanela
  9. Ralladura de 2 naranjas

Cooking Instructions

  1. 1

    En un bowl mezclamos las harinas, el azúcar, la canela, la ralladura de naranja y el polvo de hornear. Luego le agregamos los huevos y el aceite y mezclamos hasta formar una masa húmeda, como arenilla, y dejamos descansar en heladera media hora.

  2. 2

    Luego, vamos a formar bolas con las manos apretándolas muy bien, al ser como arenilla mojada queda compacta. Y las vamos aplastando directo en nuestra asadera, con las manos les vamos a dar más forma redonda.

  3. 3

    Y las cocinamos 10-12 minutos a 180 °C hasta que se doren los bordes, no se pasen o se queman.

  4. 4

    Son muy muy ricos!

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La Cocina De Nahuel
La Cocina De Nahuel @LaCocinadeNahuel
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Recetas prácticas y fáciles, a animarse! 😊
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