Patatas en salsa con choco

Veronica Jisbert Rico
Veronica Jisbert Rico @cook_15382918

Patatas en salsa con choco

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Ingredientes

40 minutos
Cuatro
  1. 3patatas
  2. 1puerro
  3. 2tomates verdes
  4. 1cebolla
  5. 1carlota
  6. 4 dientesajo
  7. 50 ghabas
  8. Comino
  9. Perejil
  10. granoPimienta en
  11. Clavo
  12. Sal
  13. Aceite

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pelamos las verduras y las lavamos bien

  2. 2

    Las cortamos a trozos, cogemos las patatas y las cortamos también a trozos

  3. 3

    Pelamos el tomate con un pelador lo cortamos igual a trozos

  4. 4

    Ponemos una sartén con aceite y freímos el choco con la verdura, a continuación pondremos el tomate y lo freiremos todo, pondremos las patatas troceadas y las freiremos añadiremos la sal

  5. 5

    Pondremos el agua y las especias a gusto y lo dejaremos cocer hasta que esté blandita la patata, lo probaremos para ver si hace falta rectificar de sal

  6. 6

    Y listo para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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