Tarta de frutilla y chocolate low carb

Name: Tarta de frutilla y chocolate low carb
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g harina de castañas de cajú o almendras o el fruto seco que prefieras; 3 cucharadas Stevia; 1 cucharada esencia de vainilla; 1 huevo; 25 g aceite de coco neutro; 150 ml crema de leche; 15 g aceite de coco neutro; 15 g cacao amargo; 1 cucharadas stevia; c/n Frutillas frescas

SIL s🌞l @cook_22707432

Deliciosa, ni parece que fuera sin azúcar ni harina de trigo. Disfrutala con un te/☕

Tarta de frutilla y chocolate low carb

SIL s🌞l @cook_22707432

Deliciosa, ni parece que fuera sin azúcar ni harina de trigo. Disfrutala con un te/☕

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Ingredientes

25 minutos

8 porciones

Para la masa:
200 gharina de castañas de cajú o almendras o el fruto seco que prefieras
3 cucharadasStevia
1 cucharadaesencia de vainilla
1huevo
25 gaceite de coco neutro
Para el relleno
Ganache de chocolate:
150 mlcrema de leche
15 gaceite de coco neutro
15 gcacao amargo
1 cucharadasstevia
c/nFrutillas frescas

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Paso a paso

25 minutos

1

Mezclar el huevo con stevia. Agregar el aceite, la esencia de vainilla y seguir mezclando. Incorporar la harina.
2

Queda una masa armada, distribuila en una fuente aceitada o de silicona, dejale alto de 2 cm el borde y hornear durante 15 minutos.
3

Ganache: derretir el aceite en una cacerola a fuego medio. Agregar la crema de leche, mezclar y continuar cocinando. Agregar el stevia y cacao. Mezclar e integrar bien el cacao, que no queden grumos. Llevar nuevamente al fuego medio, continuar revolviendo hasta que rompa el hervor.
4

Cuando la masa y ganache estén fríos, distribuir las frutillas sobre la masa y verter encima el ganache. Enfriar en la heladera durante 1 hora.

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SIL s🌞l @cook_22707432

viernes, 07 de agosto de 2020 a las 02:33 AM

Me encanta cocinar, principalmente cosas dulces. Hace 5 meses que no consumo nada de azucar ni harina blanca, que la reemplacé por harinas de semillas y frutos. Es increible las cosas deliciosas que igualmente se pueden preparar😍Importante: bajé 9k estos meses comiendo así. Consultale a tu Dr. puedas consumir mas huevos, frutos secos y semillas.😘

Comentarios (7)

Yamila Palacios @yamilaevaLeon12

miércoles, 12 de enero de 2022 a las 08:05 PM

Hola puedo usar manteca en vez de aceite de coco

Palabra clave

Tarta De Frutilla Chocolate Keto

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