No me acuerdo se se llama pastel de carne o de papas, pero que importa el nombre, no?

Como plato liviano para la cena o como guarnición o como entrada, una variante de la tradicional tortilla de espinacas.

#ariesAmo las panqueques de espinaca pero nunca me salen siempre se me pegan o se me desarman os he quiebran y la verdad que para mí fue un desafío poder hacerlos y como mi signo dice que soy insectivora hasta conseguir lo que me propongo aquí están mis panqueques de espinacas con todos los secretos para que salgan perfectos

Los otros días fui a lo de Adriana Kac, quien no solo cocina sino que da cursos. Esta vez fue una reunión para organizar el menú semanal. Propuso varias ideas, una de las cuales fue este que llamó "arroz de coliflor". Me encantó así que ayer lo hice. Un coliflor chico rinde unas 4 porciones. El sabor del coliflor se atenúa muchísimo por la cúrcuma, de modo que resulta ideal para que lo coma toda la familia, incluso los que hacen muecas ante las verduras. Además, se hace en pocos minutos.

Nada del otro mundo aúnque bien mundano y sin ningún tipo de quejas del purretaje siempre y cuando uno cocine muymucho como para que sosobre y que no fasfalte.

Pueden mezclar los ingredientes que Uds elijan para el relleno 😁

Sábado por la noche: tarta. Pero, ¿de qué? Esta es la pregunta que suelo hacerme: ¿De qué hago la tarta del sábado? Esta vez, decidí cambiar un poco: no una tarta, sino varias pequeñas; no un gusto, sino dos o más. No amasé, compré tapas de empanadas (masa light) y usé un molde para magdalenas. El resultado fueron 6 mini tartas deliciosas tanto para comer calientes como frías. Doy las cantidades para 4 porciones, aunque solo preparé 3.

#amigos ideal para cuando invitas a tu casa a esas amigas que se cuidan siempre 🤸🏻‍♂️

#maraton #vegetal #familiar. Estas tartitas no son más que las famosas empanadas "tortuguitas", pero mi mamá las llamaba Platos Voladores cuando yo era pequeña. Ella las hacia con relleno de espinaca y salsa blanca con el medio huevo en el centro y masa casera con manteca. Yo hice mi propia versión con otra verdurita sana que es el brócoli y no es por falta de modestia pero...¡me quedaron riquísimas! 😁😁

Descubrí, que llamándola solcitos mis nietos, (reacios a comer verduras), no pusieron resistencia a ellas. #vegetal

#EssenTamara, no soy de subir ensaladas porque las considero muy personales, pero la verdad me interesa el kit de Essen o al menos el soporte del celu de cookpad... :))