Lasaña de atún y bacon suave
Sabor muy suave.
Es para dos personas, uso 6 placas de lasaña.
Lasaña de atún y bacon suave
Sabor muy suave.
Es para dos personas, uso 6 placas de lasaña.
Paso a paso
- 1
Precalentar en horno a 180°
- 2
Dejamos reposar las placas de lasaña en agua caliente durante 10 min. (Lo suyo es seguir las instrucciones de la marca que compres)
- 3
En una sartén freímos el bacon con un poco de aceite.
- 4
Cuando esté frito añadimos el atún y el tomate triturado, mezclamos y dejamos cocinar 5 min a fuego medio. Después dejamos que se enfríe.
- 5
Preparamos la bechamel (opcional): derretimos una cuchara de mantequilla en un cazo a fuego alto, añadimos 1 cuchara de harina y removemos durante 3 min. Después vamos añadiendo leche y removiendo hasta conseguir el espesor deseado. Salpimentar con sal, una pizca de nuez moscada y una pizca de pimienta negra.
- 6
En una fuente rectangular ponemos una capa de tomate triturado y colocamos las placas en la base. Encima echamos el relleno de atún y bacon y espolvoreamos queso rallado por encima.
- 7
Colocamos encima las placas y repetimos, añadiendo el relleno y queso rallado.
- 8
Finalmente colocamos las dos últimas placas de lasaña, vertemos la bechamel por encima y añadimos queso rallado y orégano. (Para la opción sin bechamel usamos tomate triturado)
- 9
Metemos en el horno 15/20 min a 180°, más o menos cuando empiece a dorarse el queso estará listo.
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