Tofu glaseado con naranja 🍊 y verduras🍲(apto para veganos 🌱)
¿Quién dice que el tofu no está bueno? 🤔....Sólo hay que darle cariño a la hora de cocinarlo😋👩🏽🍳🔪. #DelantalDorado #Tofu #Lowcost #Dominó
Tofu glaseado con naranja 🍊 y verduras🍲(apto para veganos 🌱)
¿Quién dice que el tofu no está bueno? 🤔....Sólo hay que darle cariño a la hora de cocinarlo😋👩🏽🍳🔪. #DelantalDorado #Tofu #Lowcost #Dominó
Paso a paso
- 1
En primer lugar prepararemos las verduras. Cortamos la patata, la zanahoria y el calabacín en cubitos y los colocamos en una bandeja de horno. Rociamos con aceite de oliva, salpimentamos y espolvoreamos un poco de jengibre molido. Removemos y horneamos a 200 ºC durante 30-35 minutos. Una vez hechas, reservamos dentro del horno. (No es necesario pre-calentar el horno)
- 2
Para preparar el tofu glaseado, en un bol amplio, mezclaremos el zumo de naranja con la salsa de soja, la miel, el pimentón picante y la Maizena. Lo vertemos a una sartén, calentamos a fuego medio y espesamos.
- 3
Cortamos el tofu en mitades transversalmente y lo disponemos en la sartén con el glaseado. Cubrimos poco a poco la superficie del tofu con la ayuda de una cuchara sopera, hasta que haya absorbido gran parte de la salsa y reservamos. (las salsa comenzará a espesar cuando empiecen a salir burbujitas, un proceso parecido al de hacer caramelo)
- 4
Emplatamos las verduras en el plato que más nos guste y disponemos el tofu sobre ellas o a un lado. Espolvoreamos unas semillas de sésamo tostado y… ¡a disfrutar!🤤🤤
- 5
#BuenProvecho😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Merlucitos veganos de tofu Merlucitos veganos de tofu
Se viene semana Santa y para muchos el pescado es la estrella de sus platos. Cómo los veganos no comemos nada de origen animal, vienen muy bien las recetas con sabor a mar pero sin animalitos#Pascuas#SemanaSanta
-
Tarta de verduras vegana y económica♡ Tarta de verduras vegana y económica♡
Si la querés hacer vegana, te recomiendo seguir esta receta junto a la masa casera que te adjunto, ¡Es una delicia!♡
-
Papas rellenas con hongos de pino, apto veganos, una delicia rápida, saludable y muy económica!! Papas rellenas con hongos de pino, apto veganos, una delicia rápida, saludable y muy económica!!
Mi hermana vive muy cerca de un bosque, y ahí cosechan unos hongos de pino que son increíbles. Cada vez que nos vemos aprovecha a regalarme un puñado de ese manjar que recibo con mucho gusto. Aquí les comparto la receta de unas papas que preparé para las fiestas para un comensal vegetariano. Los hongos los pueden comprar en cualquier dietética si no tienen un proveedor premium como yo. 😜😃😃
-
Nuggets de coliflor (vegan)! Nuggets de coliflor (vegan)!
#vegetal #EssenTamara Esta es la versión menos saludable de mi receta anterior. Pero también, debo admitir, aún más suculenta. No pongo cantidades exactas porque puede variar, aunque es poco probable que salga mal. A enamorarnos del coliflor, se ha dicho!
-
Leche de soja vegana♡ Leche de soja vegana♡
Cuando comenzas con el veganismo empezas a hacer cambios considerables en tu alimentación, incluyendo que hay que buscar reemplazo para esas cosas que antes consumíamos con normalidad. Esta, es una excelente opción para reemplazar la leche animal en recetas. #maratón #maraton -
Pancakes veganos esponjosos Pancakes veganos esponjosos
Mi mejor amiga se convirtió vegana. Admiro como es el veganismo, aunque yo no podría ser vegana porque me gusta mucho cocinar y suelo usar huevo en mis preparaciones y ya me acostumbre a la leche de vaca. De todas maneras es cuestión de decisión dijo mi amiga, levantarse una mañana y estar decidid@ a hacer un cambio. Animals are friends not food (los animales son amigos no comida) Les comparto esta receta que hice cuando vino a merendar a casa. Salieron igual que los tradicionales o hasta mejores! Me haría vengana solo por estos pancakes jaja
-
Mi carré de cerdo a la naranja y mandarina Mi carré de cerdo a la naranja y mandarina
#familiar Una vez más el destino pone en mi recorrida por el supermercado algo en lo que no buscaba al menos conscientemente, un hermoso carré de cerdo deshuesado con lo que se calmó mi ansiedad ante los precios disparados sin misericordia ya que era ... CARNE SELECCIONADA Y BARATA, una conjunción rara vez observada. Sin duda fue el destino quien lo puso en mi camino, y obedecí ese llamado. Tenía ya el ingrediente principal. La manera de hacerlo surgió casi sin pensarlo de mi coincidir con Paul Bocouse en usar los ingredientes de la estación, y no de frigorífico. Son abundantes, baratos, y en su mejor momento de sabor. Es innecesario decir que elegí las naranjas y mandarinas del invierno porteño. La receta salió sensacional. Un sabor nuevo, intenso. Ya lo verán .
-
Pastel de pan, carne y verduras Pastel de pan, carne y verduras
#familiar# Sabor a familia. Rapidísima!!!!!!!!!!!!!Es un pastel riquísimo.😁 Muy fácil. Necesitas como ingrediente principal pan, o panes que te hayan quedado. Se puede hacer con variados rellenos. Salteados de sólo verduras, o carne y verduras, o pescado lo que tengas. El horno caliente, y todo listo para disfrutar este excelente y fabuloso pastel que hacía mí abuela💖 los domingos a la noche aprovechando todo lo que encontraba en la heladera!!! Probalo!!!! Siiiiii!!!!#familiar
-
Tofu glaseado a la naranja Tofu glaseado a la naranja
www.instagram.com/eatthegreen_com💚Os presentamos una manera de cocinar el tofu diferente al tipico marinado. En casa no somos muy fans del tofu, pero de esta forma queda muy rico, y acompañado de esta ensalada de quinoa y aguacate está buenisimo y muy fresco.#MiRecetario
-
-
Tofu con arroz y salsa a la naranja Tofu con arroz y salsa a la naranja
Espero que os guste esta receta. No es nada complicada de hacer y el resultado me encanta!!☺️#vegetariana #vegana
-
🌱 Verduras al horno con tofu marinado 🌱 🌱 Verduras al horno con tofu marinado 🌱
Brócoli y tofu… pero me encanta darle color
Más recetas
Comentarios