Cenando cuadraditos de pan de molde
Hacía días, que rodaban por la cocina unos restos de pan de molde y tocaba ya gastarlos, así que aproveche para realizar una cena sencilla y con poco trabajo.
Cenando cuadraditos de pan de molde
Hacía días, que rodaban por la cocina unos restos de pan de molde y tocaba ya gastarlos, así que aproveche para realizar una cena sencilla y con poco trabajo.
Paso a paso
- 1
Untamos con queso de untar una de las caras de las cuatro rebanadas de pan de molde.
- 2
Colocamos la mojama sobre dos de las rebanadas untadas con queso.
- 3
Cubrimos la mojama con hojas de lechuga.
- 4
Cubrimos la lechuga con las dos rebanadas de pan de molde restantes y cortamos en cuatro cuadraditos cada biquini.
- 5
Llenamos con queso de untar las tartaletas decorando cuatro de ellas con los mejillones y las otras cuatro con aceitunas.
- 6
Colocamos en el centro de cada plato dos tartaletas de cada.
- 7
A ambos lados de las tartaletas colocamos los cuadraditos de pan de molde.
- 8
Añadimos a cada plato los espárragos y las banderillas.
- 9
Solo resta colocar las gambitas en una cazuelita de barro y mancharse los dedos pelándolas.
- 10
Servir y comer.
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