Hacer una corona en la mesa y agregar por alrededor la sal. en el centro la levadura fresca desgranada con las manos el azúcar y la grasa.

Agregar de a poco el agua tibia con una mano y mientras con la otra mano vamos integrando

Cuando tengamos toda la harina integrada amasamos hasta que quede un bollo tierno. Tapamos con nylon ydejamos descansar 15 min

Pasado ese tiempo estiramos que quede un dedo de altura masomenos. Cortamos con un vaso o algo redondo del tamaño deseado

Colocamos en una bandeja para horno y pinchamos con un tenedor. dejamos descansar 15 min

Llevamos a horno medio hasta que estén levemente doraditas.

A disfrutar!