Salteado de alcachofas
Loli Recetas @loli_recetas
Unas alcachofas están bien en cualquier momento.
#ralmuerzosysnatk
Paso a paso
- 1
Limpiamos y partimos en cuarto trozos. Llevamos a hervir durante 10' se me ha pasado decir que pongo el jugo de un limón para que no se ponga oxidadas
- 2
En una sartén sofreímos la cebolla, cuando veamos tierna agregamos las alcachofas escurridas, punto de sal.
- 3
Removemos y mientras troceamos el bacon y lo agregamos. Dejamos un par de minutos.
- 4
Batimos un huevo y lo cuajamos removiendo
- 5
Y así de rapidito tenemos un almuerzo.
Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loli Recetas le encantará ver cómo quedó.
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