No saben lo difícil que se me hizo la consigna de #recetadeinmigrantes .Si alguno me leyó anteriormente, sabe que crecí con la herencia de dos culturas, la española por herencia materna y la italiana por herencia paterna. Me costó encontrar en mi memoria esta receta, porque con los años se fue modificando, pero recordé, volví a mi infancia y elegí darles esta salsa para que se chupen los dedos!❤️ Dedicada a mi nonna con amor ❤️

Esta salsa esta diseñada para ser individual, en caso de querer más cantidad poner cada 2 tomates, 1 cebolla.

Mi mamá me regaló muchos tomates así que obte por hacerlos en conserva! Es super práctico tenerlos en la heladera para preparar salsas, pizzas, cualquier comida.. #familiar

Para colación, para poner en una picada, de entrada, o cuando no tenés muchas ganas de cocinar y queres comer algo fácil y rico. Yo usé pan casero, pero cualquier pan vale👌

Me inspiré en una vecina de edad mayor que los hace y siempre le regala un frasco a mi marido, pero nunca supe cómo se hacen así que me propuse a hacerlos sin tener conocimiento de los ingredientes que lleva. Ayer se lo conté a mi mamá y ella me dijo que mi abuelo los solía hacer y yo no lo sabía así que fue algo muy lindo hacerlos!!

#EssenTamara Para acompañar capelletti o cualquier pasta, una buena salsa de tomates naturales

Tengo muchos ingredientes favoritos, pero la papa y el tomate son grandes sabores para cocinar y comer! #caminodesabores

Esta es una ensalada fresca.. y realmente va muy bien para acompañar cualquier carne.....use tomates Cherry que son más dulzones pero pueden usar otra variedad

Esta receta no la hice yo, la hizo mi papá. Él cuando era chico comía esto casi todos los días, y compartir esta receta con nosotros le trae muchos recuerdos. Y acá estoy yo, compartiendosela a todos ustedes 🙌🏻Hay mil versiones distintas, pero esta es la original, y en mortero como bien se hacía antes.

Quería probar el risotto con este arroz, usé el largo fino integral. Lo puse a hervir antes porque el arroz integral tarda mucho más en cocinarse que el refinado

Este calzone es espectacular!! Lleva cebolla, pimiento, tomates, albahaca fresca, orégano y muzzarella. También podes agregarle aceitunas. Y la masa es muy similar a la de la pizza, pero con la particularidad de que no hace falta usar levadura, con harina leudante es suficiente. Muy rica!!!!!😋💕

Hice unos tomates rellenos y aproveche, la pulpas para hacer una deliciosa salsa y terminó en una deliciosa pizza 🍕#sindesperdicio