أخرج اللحم من الرأس وقطّعه إلى قطع متوسطة الحجم.

اخلط اللحم مع البقدونس والبصل الأخضر في وعاء كبير.

أضف عصير الليمون والملح وامزج المكونات جيدًا.

قدّم السلطة مباشرة أو بردها قليلًا حسب الرغبة.