Sambel Udang Pete

Name: Sambel Udang Pete
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 4 papan pete; 20 bh CaBe merah; 5 bh cabe rawit; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 bh tomat; 1 sdt garam; 1 sdm. gula pasir, sesuai selera

Niung Niung @niungniung

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#Cookpadcommunity_Palembang

Lebih banyak

Sambel Udang Pete

Niung Niung @niungniung

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#Cookpadcommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

250 grudang
4 papanpete
Bumbu dihaluskan :
20 bhCaBe merah
5 bhcabe rawit
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 bhtomat
1 sdtgaram
1 sdm.gula pasir, sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan udang lumurin udang dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, kupas pete. lalu bersihkan, haluskan bumbu
2

Panaskan minyak, goreng udang hingga matang, angkat tiriskan
3

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan harum, masukkan pete.
4

Masukkan udang goreng aduk rata, koreksi rasanya jika sudah sesuai selera, matikan kompor.
5

Sajikan