Tapa de asado al horno
Más que simple para aquellos que no se animan hacer carnes al horno, las bolsas para horno son un buena alternativa, para que la carne no se pase ni se seque , sin humo ni olor, rápido y con todo el sabor.
Tapa de asado al horno
Más que simple para aquellos que no se animan hacer carnes al horno, las bolsas para horno son un buena alternativa, para que la carne no se pase ni se seque , sin humo ni olor, rápido y con todo el sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitamos la grasa excedente de la carne, pincelamos con manteca derretida y le colocamos, sal de sésamo por encima, lavamos las papas y sin quitar la cáscara cortamos rodajas de 1 centímetro de diámetro, le espolvoreamos provenzal en una de las caras de la papa.
- 2
En una bolsa para horno acomodamos la carne y la papa, pinchamos los chorizos y los colocamos por encima de la carne, cerramos la bolsa, colocamos en una fuente, y hacemos un corte en la parte superior de la bolsa, para que salga el vapor.
- 3
Cocinamos en fuego medio 1 hora, rompemos la bolsa con cuidado de no quemarnos con el vapor y a disfrutar de un asadito.
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