Cus cus con pollo al curry
Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj
Nos encanta el curry, esta vez lo prepare de otra manera.
Cus cus con pollo al curry
Nos encanta el curry, esta vez lo prepare de otra manera.
Paso a paso
- 1
Cortamos la pechuga en trozos y la salteamos con una cucharada de aceite. Cuando esten hechas, echamos una cucharada de harina de arroz y removemos, echamos 200 ml de leche, una pizca de pimienta, 1 cucharada rasa de curry y removemos hasta que espese un poco.
- 2
Ponemos a hervir 150 ml de agua con un poquito de sal. Cuando hierva echamos los 150 gr de cus cus y 1 cucharada de mantequilla, remover bien y ya estaria listo. Ponemos en un plato el cus cus y encima el pollo al curry.
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