Codornices a la sidra

Sergio Luis
Sergio Luis @Cook196721
Bialet Massė Córdoba Argentina

En honor mi difunto a mí padre

Codornices a la sidra

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Ingredientes

  1. 6codorniz o perdiz
  2. 3cebollas blancas
  3. 3cebollas moradas
  4. 3 dientesajo
  5. 1 botellasidra
  6. Sal y pimienta y condimentos a gusto si le agregan estragón
  7. O tomíllo yo queda mejor
  8. 6papas
  9. 100 cmcrema de leche

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las codornices en presas

  2. 2

    Cortar las cebollas en Juliana finas

  3. 3

    Dorar la cebolla a punto caramelo o más bien color dorado

  4. 4

    Luego agregar las codornices o perdiz

  5. 5

    Condimentar dejar sudar todo Y por último agregar la sidra rectificar con condimento si hace falta

  6. 6

    Guarnición papas a la crema

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sergio Luis
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bromista y copado me gusta sorprender y que me sorprendan también me encanta cocinar más si uno lo hace con amor. tiktok sergii_luis_2022
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