En una olla colocamos las dos tazas de agua el aceite el cubito los ajos y la sal y mezclamos.

Luego de ya mezclado todo colocamos el arroz y lo dejamos reposar a fuego alto sin tapa.

Luego de que el arroz ya se seque arriba que solo se vea un poco el grano mojado y unas burbujas de agua colocamos a fuego mínimo y luego añadimos la tapa.

Esperamos unos 15 minutos y con una cuchara vemos si ya el arroz esta seco. Si no lo está dejamos unos cinco minutos revisamos y así sucesivamente hasta que esté seco.

Y listo ! Buen provecho este arroz puede ser acompañado con casi cualquier carne pollo cochino pescado o vegetales como desees prepararlos ! Espero un te guste esta fácil receta. Puedes agregarle cualquier cosa que consideres conveniente para darle sabor.