Comentarios en
Arrollado de pollo con puré
carlos @cook_23768254
Muy buena tu receta Marcelo, dos preguntas:
1. Con que salsa acompañas, que se ve en la foto ?
2. Cómo haces el crocante de queso ?
1. Con que salsa acompañas, que se ve en la foto ?
2. Cómo haces el crocante de queso ?
Marcelo Barba 🇦🇷 🌞 @marcelobarba
Hola Carlos! Muchas gracias!. La emulsion que ves en la foto esta hecha con albahaca aceite de oliva y parmesano, queda suave y realza el sabor del pollo increíblemente. Y el crocante de queso te comparto el link de donde lo aprendi a hacer. Es super facil y le da un toque especial en su conjunto a todo el plato! Un gran abrazo! https://youtu.be/i-1nBa563mc
(editado)
