栗の渋皮煮
マチャマチャ
ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme
渋皮を取って甘く煮た栗より断然美味しいです。手間隙はかかりますが、かけた分の美味しさがある。崩れたクリはお菓子に使います。