نقوم بخلط الفلان والنشاء والحليب ونضعهم على النار حتى يعقدو ونسكبهم في ريسيبيو ونتركهم يبردو تماما وندخلهم للثلاجة يبردو جيداً

بعدما يبردو نضيف الشانتيه ونخلط بالضراب حتى نتحصل على كريمة ملساء

نسكبها في اكواب ونقدمها