Cah Sawi Hijau
Lagi belanja ke tukang sayur di gerbang komplek, galau mau masak apa. Eh ngelihat sawi hijau lebar2 bgt daunnya dan segar2, alhasil di beli aja lah, dan mau di cah aja.
Cah Sawi Hijau
Lagi belanja ke tukang sayur di gerbang komplek, galau mau masak apa. Eh ngelihat sawi hijau lebar2 bgt daunnya dan segar2, alhasil di beli aja lah, dan mau di cah aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sawi hijau lalu potong2 sesuai selera, kemudian pisahkan antara batang dengan daunnya.
- 2
Cuci dan iris2 bakso sapi sesuai selera, dan cincang kasar bawang putih.
- 3
Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Kemudian masukan irisan bakso. Tumis hingga matang.
- 4
Kemudian masukan batang2 sawi terlebih dahulu agar lebih empuk, kemudian beri kaldu bubuk, garam dan lada. Aduk hingga merata. Tutup penggorengan agar air keluar dengan sendirinya dari batang sawi tadi.
- 5
Jika dirasa air yang keluar terlalu sedikit, tambahkan secukupnya air lalu masukan daun sawi hijau. Aduk2 hingga matang. Tes rasa, jika sudah pas, cah sawi hijau siap di hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar