يخلط بالمضرب الكهربائي الماء الدافئ مع الحليب، السكر، الزبده، الخميرة والبيض

يضاف الدقيق، البيكنج باودر والملح ويعجن جيدا

العجينه ستلتصق باليد..تغلف وتترك لتتخمر من ٢٠-٣٠ دقيقه

نفرد العجينه ونقطعها دوائر ونقليها في الزيت..وصحه وعافيه