لعد قلي الشبس أو البطاطس أحطه على جنب

أحط الفلفل الاخضر او البسباس في مقلاه فيها زيت احركهم حتى يتغير لوهم

أحط معجون الطماطم وكمان الثوم المهروس والبهار وماء التمر الهندي منزوع النواه

اخليهم يقلوبوا شي بسط واحط الملح وكمان البطاطس والليمون واقدم، الطعم ادمان وخرافي