Csülökpörkölt kapros galuskával
A pörköltet gondolom mindenki szereti. Ez is az, viszont sertéscsülökből. Egy nagyon finom, laktató ételt tudunk belőle készíteni. Érdemes elkészíteni és a család elé tenni. #2019
Csülökpörkölt kapros galuskával
A pörköltet gondolom mindenki szereti. Ez is az, viszont sertéscsülökből. Egy nagyon finom, laktató ételt tudunk belőle készíteni. Érdemes elkészíteni és a család elé tenni. #2019
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először a csülköt nagyobb kockákra vágjuk. A hagymákat megtisztítjuk, majd apróra vágjuk. A paprikát, paradicsomot szintén apróra vágjuk.
- 2
Olajat hevítünk, majd rádobjuk az apróra vágott hagymát, átkeverjük, beletesszük a fokhagymát is. Átkeverjük, majd jöhet bele a paprika és a paradicsom. Egy kicsit dinszteljük, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Utána pedig megszórjuk fűszerpaprikával, összekeverjük és beletesszük a kockázott csülköt. Felöntjük kevés vízzel és készre főzzük. Ha a víz elfőtt, egy kevéssel pótoljuk.
- 3
Elkészítjük a galuskát is. Egy tálba tesszük a lisztet, beleütünk egy tojást, sózzuk, beleteszünk egy kisebb csokor aprított kaprot (lehet fagyasztott is).Vízzel hígítjuk, és egy lágyabb tésztát kell hogy kapjunk. Vizet forralunk, majd a galuskát beleszaggatjuk, néhány perc alatt megfőzzük. Leszűrjük.
- 4
Ételünk elkészült, lehet tálalni. Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek