Kocok telur dan gula sampai berwarna putih, kurleb 10 menitan. Lalu masukkan sp. Kocok rata.

Masukkan tepung terigu, vanili bubuk dan maizena yg telah diayak bergantian dengan minyak.

Setelah tercampur semua,beri pewarna pandan dan aduk rata dengan spatula. Beri warna bertahap ya. Sedikit demi sedikit sampai warna hijau muda yg cantik. Jangan terlalu pekat karena saat di kukus warnanya akan lebih pekat.

Kukus bolu dalam loyang tulban selama kurleb 45 menit. Jangan lupa beri serbet pada bagian atas kukusan agar air tidak menetes ke adonan bolu.

Tusuk2 bolu dengan tusuk sate untuk memastikan bolu sudah matang atau belum. Sajikan