Lupis Irit Gas
Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama area Jawa( Wikipedia)
Tapi banyak daerah yg juga mengklaim kalo lupis ini khas daerah nya,,,
Contohnya saja Sumatera Barat.
Lopis ini kalo di daerah kami sering di suguhkan utk acara-acara pernikahan,atau menyambut tamu,bahkan di pedesaan masih di jual di warung² kopi.
Ada juga khas Makassar,khas Pekalongan,khas Banjar dll.
Jadi anggap aja ini khas Indonesia 🇮🇩🇮🇩
Merdeka!!!
Dulu aq maju mundur cantik mau bikin lupis, ngebayangin proses nya yang lama,cz pernah liat resep lain ngerebus nya sampe 2 jam.. mending beli aja deh 🤭🤭
Dan ini dapet resep yg irit gas pake metode 5.30.7
Bahagia banget udah bisa bikin lupis sendiri 👏👏
Source: Astrie Anjar
#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #ResepMinggu33 #Basidoncek #community_sumbar #PekanInspirasi #PekanJajananDaerah #cookpadcommunity_Sumbar
Lupis Irit Gas
Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama area Jawa( Wikipedia)
Tapi banyak daerah yg juga mengklaim kalo lupis ini khas daerah nya,,,
Contohnya saja Sumatera Barat.
Lopis ini kalo di daerah kami sering di suguhkan utk acara-acara pernikahan,atau menyambut tamu,bahkan di pedesaan masih di jual di warung² kopi.
Ada juga khas Makassar,khas Pekalongan,khas Banjar dll.
Jadi anggap aja ini khas Indonesia 🇮🇩🇮🇩
Merdeka!!!
Dulu aq maju mundur cantik mau bikin lupis, ngebayangin proses nya yang lama,cz pernah liat resep lain ngerebus nya sampe 2 jam.. mending beli aja deh 🤭🤭
Dan ini dapet resep yg irit gas pake metode 5.30.7
Bahagia banget udah bisa bikin lupis sendiri 👏👏
Source: Astrie Anjar
#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #ResepMinggu33 #Basidoncek #community_sumbar #PekanInspirasi #PekanJajananDaerah #cookpadcommunity_Sumbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan,tiriskan
- 2
Garang daun pisang diatas kompor,agar daun tidak mudah sobek.
- 3
Sobek daun pisang kira-kira 8cm,bentuk kerucut,lalu masukkan 1sdm beras ketan lipat memutar sampai berbentuk segitiga. Dan sematkan dgn tusuk gigi(pastikan setiap sudutnya jangan sampai ada yg bolong harus rapat supaya lupisnya tidak ambyar)
- 4
Rebus air dan garam sampai mendidih,setelah mendidih masukkan lupis & rebus selama 5 menit. Matikan api diamkan selama 30 menit dan jangan lupa panci dalam keadaan tertutup.
- 5
Selanjutnya rebus kembali selama 7 menit,tutup & diamkan lagi selama 30 menit. Angkat,tiriskan & dinginkan.
- 6
Cara membuat kinca: larutkan maizena dgn 3sdm air,sisihkan. Masak gula merah,gula pasir & air sampai mendidih(saring bila perlu), kemudian masukkan larutan maizena aduk rata angkat & sisihkan
- 7
Gulingkan lupis kedalam kelapa parut yang dicampur garam,tata dipiring & sajikan dgn kuah kinca.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar