Csirkemell sajtos bundában

Name: Csirkemell sajtos bundában
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g csirkemellfilé; 1 dl főzőtejszín; 4 ek liszt; 2 db tömlős natúr sajt; 2 db tojás; szükség szerint liszt a forgatáshoz; szükség szerint étolaj a sütéshez

Klaudia @gyklau

Csirkemell sajtos bundában

Klaudia @gyklau

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

500 gcsirkemellfilé
1 dlfőzőtejszín
4 ekliszt
2 dbtömlős natúr sajt
2 dbtojás
szükség szerintliszt a forgatáshoz
szükség szerint étolaj a sütéshez

Mentve

Elkészítés

1

4 ek lisztet, ízlés szerint sót, borsot, 2 tömlős natúr sajtot, 1 egész tojást, 1 dl főzőtejszínt (hígítani, mert a sajttól nagyon sűrű) összekeverünk.
2

A csirkemellet csíkokra, vagy kisebb darabokra aprítjuk. Sózzuk, lisztbe forgatjuk.
3

A lisztbe forgatott csirkemellet beleforgatjuk a sajtos keverékbe, majd olajban aranybarnára sütjük.