ساندويش شاورما دجاج

Name: ساندويش شاورما دجاج
Cuisine: سورية
Ingredients: 5 صدور دجاج مسحبه; رشه قرفه; رشه سبع بهارات; كاسة لبن; 1 ملعقه صغيرة ملح; ملعقه صغيرة دبس فليفله و معجون بندورة; اقل من ربع الكوب خل; ½ معلقه صغيرة كمون; 1/2 معلقه صغيرة كزبرة ناشفة; ½ معلقه صغيرة كاري; 1/2 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون; معلقة صغيرة ثوم بودرة; 5 فصوص ثوم مهروس; رشه هال; 3 ملاعق اكل زيت زيتون; خبز شاورما الطريقة بين وصفاتي; بندورة; خس مخلل; صوص الثوم

أسماء semsema37 @semsema37

Canada 🇨🇦

ساندويش شاورما دجاج

أسماء semsema37 @semsema37

تم الحفظ

المكوّنات

5صدور دجاج مسحبه
رشهقرفه
رشهسبع بهارات
كاسةلبن
1 ملعقه صغيرةملح
ملعقه صغيرةدبس فليفله و معجون بندورة
اقل من ربع الكوب خل
½ معلقه صغيرةكمون
1/2 معلقه صغيرةكزبرة ناشفة
½ معلقه صغيرةكاري
1/2 معلقة صغيرةزنجبيل مطحون
معلقة صغيرةثوم بودرة
5 فصوصثوم مهروس
رشههال
3 ملاعق اكلزيت زيتون
خبز شاورما الطريقة بين وصفاتي
بندورة
خس مخلل
صوص الثوم

تم الحفظ

الخطوات

1

نقطع الدجاج قطع رفيعه وطويلة
2

في صحن عميق نضع اللبن و خلط جميع المكوّنات معا ونخلط ثم نضيف الدجاج ونقلب وتترك في الثلاجة مدة اربع ساعات
3

سخني ملعقة من الزيت النباتي في مقلاة واسعة و ضعي الدجاج المتبل وقلبي على نار متوسطة حتى تنضج الشاورما
4

ندهن كل خبزة بملعقة صغيرة من صاص الثوم، ثم نرتب الدجاج فوقها ونضيف بندورة والُمخلل والخس ونلف الخبز
5

ثم نضعها قي المكبس الكهربائي
6

وتقدم وصحتين وعافية