Túrógombóc őszibarackpürével

Name: Túrógombóc őszibarackpürével
Yield: 20 gombóc
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 gramm túró; 100 gramm rizs/kukoricadara vegyesen; 2 evőkanál zabpehelyliszt; 2 db tojás; 50 gramm margarin; 50 gramm (gm) kukoricapehely; 5 db édes őszibarack; 1 dl tejszín; 1 ek rizsliszt

Gluténmanó nélkül @cook_17176116

Budapest

#glutenmentes
Kaptam egy barátnőmtől két zacskó őszibarackot, majd anyukám is hozott otthonról még egy zacskóval. Szóval valamit kellett hozzá csinálni, amihez a sütőt lehetőleg be se kelljen kapcsolni (ebben a melegben).

Olvass tovább

Túrógombóc őszibarackpürével

Gluténmanó nélkül @cook_17176116

Budapest

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

20 gombóc

500 grammtúró
100 grammrizs/kukoricadara vegyesen
2 evőkanálzabpehelyliszt
2 dbtojás
50 grammmargarin
50 gramm(gm) kukoricapehely
A barackpüréhez:
5 dbédes őszibarack
1 dltejszín
1 ekrizsliszt

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A túrógombóchoz összekavarom az áttört túrót a darával, tojással és liszttel. Egy órát pihentetem.
2

Közben a barackot meghámozom, feldarabolom. Kis tejszínnel felfőzöm, ha szükséges, liszttel sűrítem.
3

Pihenés után a túrós masszából vizes kézzel gombócokat formázok és forró vízbe teszem. Ha feljött a tetejére, már ki is lehet szedni.
4

A vajat egy serpenyőben megolvasztom. A kukoricapelyhet ledarálom és a vajon picit megpirítom. A kész gombócokat belehempergetem. A baracköntettel meglocsolva tálalom.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Gluténmanó nélkül @cook_17176116

Közzétéve: 2019. augusztus 8., csütörtök, 17:34

Budapest

A mi történetünk lassan egy éve kezdődött. Akkor derült ki a kislányomról, hogy egy életen keresztül "kerülnünk kell a gluténmanót". Mindig szerettem sütni/főzni, így azóta igyekszem elmélyedni a gluténmentes gasztronómia világában... ami lássuk be, nem egyszerű! :D Azóta elindult a blog is "gluténmanó nélkül" én pedig töretlen lelkesedéssel (és hullámzó sikerrel) próbálkozom a konyhában alkotni valamit, amit megeszik egy 3 éves :)Blogom: https://glutenmanonelkul.hu/

Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025

2024. április 18., csütörtök, 13:25

Az én képem nem sikerült ide hoznom hogy mutassam.. Bár egyszerű és gyors készítés volt.. Buci-nudli val együtt tálaltam fel

Hasonló receptek

További ajánlott receptek