صينية بطاطا مهروسة بالدجاج في الفرن

Name: صينية بطاطا مهروسة بالدجاج في الفرن
Cuisine: مغربية
Ingredients: 5 حبات بطاطا كبار; 4 حبات جبن مربعات; ملح وبهار; معلقة زبدة; 0.5 كاسة كريمة طبخ; 0.5 كاسة جبنة موزاريلا مبشورة وجبنة شيدر; للحشو; صدر دجاج كامل مقطع; بصلة مفرومة; 2 حبات جزر مبشورات; معلقتين موطارد (خردل); ملح; بهار; شوية زعتر ناشف; 0.5 كاسة كريمة طبخ ويمكن تعويضها; بالبيشاميل; للتزيين; جبنة مبشورة موزاريلا وشيدر او اي نوع عندكم

Dalal Al Mansour @cook_17875688

سوبر يمي👍🏻

اقرأ المزيد...

صينية بطاطا مهروسة بالدجاج في الفرن

Dalal Al Mansour @cook_17875688

سوبر يمي👍🏻

تم الحفظ

المكوّنات

5 حباتبطاطا كبار
4 حباتجبن مربعات
ملح وبهار
معلقةزبدة
0.5 كاسةكريمة طبخ
0.5 كاسةجبنة موزاريلا مبشورة وجبنة شيدر
للحشو
صدر دجاج كامل مقطع
بصلة مفرومة
2 حباتجزر مبشورات
معلقتينموطارد (خردل)
ملح
بهار
شوية زعتر ناشف
0.5 كاسةكريمة طبخ ويمكن تعويضها
بالبيشاميل
للتزيين
جبنة مبشورة موزاريلا وشيدر او اي نوع عندكم

تم الحفظ

الخطوات

1

منقشر البطاطا ونسلقها ونهرسها منيح مع ملعقة زبدة وملح وبهار والجبنة المربعات والكريمة والجبنة المبشورة ونخليها ونبلش نحضر الحشو
2

بنقلي البصل بشوية زيت ليدبل بنزل عليه الدجاج المقطع مكعبات ونحرك ونضيف الجزر ونحرك بعدا بنحط البهارات والزعتر ونخليها تغلي وبس استوت منضيف الكريمة ونخليها شوي ونطفي تحتا
3

بنأخذ بايركس مدهون بشوية زبدة منعمل نص كمية البطاطا ونمدها منيح على قد البايركس ونحط فوقها الحشو وشوية جبنة مبشورة ونرجع نمد كمية البطاطا اللي ضلت ونمدها على الوجه ليتغطى ونرش جبنة مبشورة وندخلها فرن ساخن مدة 20 دقيقة من تحت ومن بعدا من فوق بس لتتحمر وصحة وهنا