Kinder Bueno torta

Name: Kinder Bueno torta
Yield: 26 cm-es tortaforma
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g búzaliszt; 160 g kristálycukor; 8 db tojás; 1 csipet só; 250 g kindercsoki (2,5 csomag); 500 g mascarpone; 200 ml tejszín; 2-3 csomag kinder bueno; 1 csomag dr Oetker tortabevonó; 1/2 csomag Kinder csoki (megmaradt a krémnél); 41,5 g Kit Kat; 38 g Smarties; 45 g M&M’s; 1-2 db Kinder tojás; 1 csomag Kinder bueno fehércsoki; 1 csomag Kinder bueno tejcsoki; 2 db Kinder duplo fehér csokis (18,2 g)

Bardóczy Tímea @Timi_19

Kisfiam születésnapjára Kinder Bueno tortát rendelt, én meg általában megvalósítom. 😊 Nem egy pénztárcabarát recept, de érdemes kipróbálni, nagyon finom. 🙂

Olvass tovább

Kinder Bueno torta

Bardóczy Tímea @Timi_19

Kisfiam születésnapjára Kinder Bueno tortát rendelt, én meg általában megvalósítom. 😊 Nem egy pénztárcabarát recept, de érdemes kipróbálni, nagyon finom. 🙂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

26 cm-es tortaforma

Tészta:
200 gbúzaliszt
160 gkristálycukor
8 dbtojás
1 csipetsó
Krém:
250 gkindercsoki (2,5 csomag)
500 gmascarpone
200 mltejszín
2-3 csomagkinder bueno
Díszítés:
1 csomagdr Oetker tortabevonó
1/2 csomagKinder csoki (megmaradt a krémnél)
41,5 gKit Kat
38 gSmarties
45 gM&M’s
1-2 dbKinder tojás
1 csomagKinder bueno fehércsoki
1 csomagKinder bueno tejcsoki
2 dbKinder duplo fehér csokis (18,2 g)

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A tojásokat kettéválasztjuk, a tojásfehérjét a kristálycukorral és a sóval kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és elkeverjük.
2

Kis adagokban, óvatosan hozzákeverjük a lisztet, amíg egynemű masszát nem kapunk. 26 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a tésztát. 180 C fokra előmelegített sütőben alsó-felső programon (légkeverés nélkül!) 45-50 perc alatt megsütjük. Ha elkészült, lisztezett sütőpapírra fordítjuk, hagyjuk kihűlni, így szép egyenes lesz a teteje is.
3

Amíg a piskóta pihen, elkészítjük a krémet. Vízgőz felett felolvasztjuk a kinder csokit, majd hozzákeverjük a mascarponét.
4

A tejszínt felverjük, alaposan elkeverjük a mascarponés csokis krémmel. A kihűlt piskótát 3 egyforma részre vágjuk.
5

Jöhet az összeállítás. Az alsó piskótalapot megkenjük alaposan a krémmel, rá a következő piskótalap, arra is krém, ide díszítésnek jöhet a darabokra vágott bueno csoki, erre az utolsó piskótalap, majd a maradék krémmel jól bekenjük körbe a torta tetejét és az oldalát is. Egy éjszakát ajánlott hűtőben pihentetni.
6

Utolsó lépés másnap a díszítés. A zacskó csokimázt pár percre beletesszük forró vízbe, majd a tortára öntjük, először a szélére, ott hagyjuk lefolyni a torta oldalára, aztán a közepét is befedjük a maradék csokival. Gyorsan, határozottan, mert a csoki hamar megdermed. A többi szelet csokival ízlés szerint díszítjük. 😊🎂