Tauco buncis

Name: Tauco buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Buncis; 1 papan Tempe, potong kotak, goreng; 250 gr Iga n tetelan (kurleb); Pete; 1 ons Cabe hijau keriting; 1 botol Tauco medan; 2 bh Santan (me: pake kara segitiga) atau sesuai selera; 10 bh Bawang merah, iris; 3 bh Bawang putih, iris; Laos geprek; 2 lembar Daun salam

Yuanita Aznil @yuanitaz

Depok, West Java, Indonesia

Menu wajib temen ketupat dtiap lebaran..baik idul fitri atau adha. Resep andalan dari uncu tsayang😘

Lebih banyak

Tauco buncis

Yuanita Aznil @yuanitaz

Depok, West Java, Indonesia

Menu wajib temen ketupat dtiap lebaran..baik idul fitri atau adha. Resep andalan dari uncu tsayang😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grBuncis
1 papanTempe, potong kotak, goreng
250 grIga n tetelan (kurleb)
Pete
1 onsCabe hijau keriting
1 botolTauco medan
2 bhSantan (me: pake kara segitiga) atau sesuai selera
Bumbu:
10 bhBawang merah, iris
3 bhBawang putih, iris
Laos geprek
2 lembarDaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga n tetelan (me: pake presto kurleb 30 mnt)
2

Tumis bawang merah bawang putih, stlh harum masukkan laos n daun salam
3

Masukkan cabe hijau, buncis n tauco. Tunggu hingga buncis tlihat agak layu
4

Masukkan santan dan iga beserta air rebusannya. Tmbhan pete. Masak hingga mendidih..tes rasa..mskkan tempe..siap dhidangkan bersama ketipat n menu lainnya.