Frankfurti leves

Name: Frankfurti leves
Yield: 2 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg kelkáposzta; 1 db nagyobb sárgarépa; 1 db fehérrépa; 1 db sárga paprika; 1 db paradicsom; 1 db vöröshagyma; 1 db burgonya; 2 gerezd fokhagyma; 1 szál zellerzöld; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; 1 szelet szalonna vagy sonka

Istvánné Molnár @cook_7392783

Székesfehérvár

Ez a leves egy igazán laktató, kellemes ízű étel. Elkészítése egyszerű, csak ajánlani tudom mindenki számára. #2019

Olvass tovább

Frankfurti leves

Istvánné Molnár @cook_7392783

Székesfehérvár

Ez a leves egy igazán laktató, kellemes ízű étel. Elkészítése egyszerű, csak ajánlani tudom mindenki számára. #2019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

2 főre

25 dkgkelkáposzta
1 dbnagyobb sárgarépa
1 dbfehérrépa
1 dbsárga paprika
1 dbparadicsom
1 dbvöröshagyma
1 dbburgonya
2 gerezdfokhagyma
1 szálzellerzöld
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
1 szeletszalonna vagy sonka

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Az összes zöldséget megtisztítjuk és megmossuk. Majd karikára, illetve szelektekre vágjuk.
2

A szalonna vagy sonkaszeleteket kevés zsíron vagy olajon kisütjük.
3

Majd jön rá a hagyma és a többi zöldség. Ezeket jól átforgatjuk, egy kicsit hagyjuk dinsztelődni.
4

Végül beletesszük az aprított kelkáposztát is. Sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy levesünk legyen belőle. Készre főzzük. Szükség esetén menet közben a fűszereket pótolhatjuk, ha úgy érezzük szükséges. Amikor majdnem kész, készítünk egy rántást és berántjuk ételünket. Kicsit összefőzzük és máris tálalható.
5

Jó étvágyat kívánok! #2019