A meleg vízbe beletettem az instant élesztőt és a mézet, majd félreraktam. Bekapcsoltam a sütőt alul-felül sütésen 180 C fokra. Kimértem egy edénybe a lisztet, olajat, sót, belereszeltem a kis darab fokhagymát, majd beleöntöttem az élesztőt. Összegyúrtam (nagyon ragad!), letakartam és félreraktam, amíg előkészítettem a feltéteket.

Mivel a tészta nagyon ragad, ezért egy alaposan belisztezett deszkán nyújtottam rajta egy kicsit. Így is lehet sütni sütőpapírral fedett tepsin, vagy akinek van kerek formája, kicsit ki kell olajozni és beleigazgatni.

Ekkor jöhetnek is a feltétek. Én ketchupot összekevertem sóval, borssal oregánóval, majd megkentem vele a tésztát. Raktam rá vékonyra szelt szalámit, paprikát, lilahagymát, paradicsomot és reszeltem rá sajtot.

Hőlégkeveréssel 15 perc alatt készre sütöttem.