Bolu Pisang Moist - Best Banana Bread a la JTT
Source: Blog Mba Endang Indriani Just Try and Taste
Kebetulan punya sisa 2bh pisang ambon ukuran kecil + sedikit pisang muli jadi pengen dibuat bolu, udah lama jg gak ngebaking😊.. Bikin nya gampil pisahkan putih telur nya buat di mixer sebentar, lalu aduk & campur deh..
#SayangAnak
#CuisineMe
#ResepOlahanPisangKikiRA
#ResepOlahanBoluKikiRA
Bolu Pisang Moist - Best Banana Bread a la JTT
Source: Blog Mba Endang Indriani Just Try and Taste
Kebetulan punya sisa 2bh pisang ambon ukuran kecil + sedikit pisang muli jadi pengen dibuat bolu, udah lama jg gak ngebaking😊.. Bikin nya gampil pisahkan putih telur nya buat di mixer sebentar, lalu aduk & campur deh..
#SayangAnak
#CuisineMe
#ResepOlahanPisangKikiRA
#ResepOlahanBoluKikiRA
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang, alasi loyang dengan kertas baking, sisakan kertas menjulur sedikit keluar loyang agar kue mudah ditarik kala telah matang. Sisihkan.
- 2
Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, baking soda & garam, aduk rata. Sisihkan.
- 3
Siapkan mangkuk lainnya, masukkan kuning telur, pisang dan gula, hancurkan dg garpu hingga pisang lumat. Masukkan mentega/margarin cair, aduk rata. Masukkan tepung terigu dalam 2 tahapan kedalam adonan pisang dg cara diayak langsung diatas adonan, aduk balik dg spatula hingga tercampur rata, sisihkan.
- 4
Mixer putih telur hingga soft peak. Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan tadi dalam beberapa tahapan, aduk balik dg spatula hingga tercampur baik. (Jangan over mixing & jaga semaksimal mungkin spy putih telur tidak kempes).
- 5
Masukkan potongan coklat, aduk rata. Tuangkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan. Letakkan potongan irisan tipis pisang dipermukaannya.
- 6
Panggang pada suhu 170'C hingga permukaan kue kecoklatan, dan ketika dites dengan lidi tidak ada adonan yang menempel (sekitar 40 menit). Keluarkan dari oven, diamkan 10 menit diloyang. Keluarkan kue dengan cara menarik kertas baking yang menjulur keluar. Lepaskan kertas. Dinginkan kue di rak kawat.
- 7
Potong ketika telah dingin. Super yummy! 😋
- 8
🍞🍌 Yummy nyaa 😍,, ini seperti makan bolu tp kaya makan roti juga, jadi bingung 😆..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar