ميني كيك باردة وممتعة بطعم الكابتشينو
#كيك_الشيف طعم رائع و ممتع نتمنا تجربووووه مراحش تندمو عليه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر الجينواز بخلط 5 بيضات مع كاس سكر ونضرب بالخلاط جيداً الى ان يتضاعف حجم الخليط ويصبح ابيض ثم نقوم بتصفية الفرينة (طحين) مع الكاكاو ونقول بالخلط بملعقة من اسف الى الاعلى الى ان يتجانس الخليط ونضع في صينية الطهو ورق الزبدة ثم نقوم بتسوية الخليط فوقها وندخلها لفرن مسخن مسبقا على درجة 180°
- 2
ونقوم بصنع كريمة الكابتشينو والمتكونة من ملعقتين نيسكافي وملعقة ونصف سكر وثلاث ملاعق ماء ونخلط جيداً بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على كريييييمة
- 3
نقوم بتحضير السيرو لسقي الكيكة ومتكونة من نصف كاس سكر وكاس ماء ونضعها على النار يذوب السكر وننزعها ونضيف له ملعقتين من كريمة الكابتشينو
- 4
بعد نضج الكيكة ننزعها من الفرن ونسقيها بالسيرو
- 5
نقوم بعمل كريمة الشانتيه مع الحليب البارد جداااا ثم نضيف ثلاث الى اربعة ملاعق من كريمة الكابتشينو الى ان يصبح طعمها ولونها بطعم كابتشينو
- 6
نقوم ببسط كريمة شانتيه فوق الكيكة ونقوم بلفها بالطول يعني (بسكويت رولي)
- 7
والمرحلة الاخيرة بعد تقطيع الرولي قطع بسمك 3.5 سم نغلفها بكريمة الشانتيه المتبقية ونزيننها بشكولاطة وقطع لارابيسك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)