Awug Bandung
Jajanan khas Sunda ini juga bisa ditemui di kampung halamanku Banyuwangi dengan nama horog2.
Bahan utamanya tepung beras, kelapa parut & gula merah.
Biasanya dikukusnya pake aseupan/kukusan dari bambu yg bentuknya kerucut.
Ini saya bikin yang simple pake cetakan kue talam.
Resep dari Teh Andrenia Giawati.
Saya bikin 1/2 resep, dengan cetakan talam yg kecil...jadinya cukup banyak 20 buah.
Rasanya manis gurih, yuk simak catatanku.😍
#MakananSunda
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bandung
#SatuResepSatuPohon
08.11.2019, mg 2.
Awug Bandung
Jajanan khas Sunda ini juga bisa ditemui di kampung halamanku Banyuwangi dengan nama horog2.
Bahan utamanya tepung beras, kelapa parut & gula merah.
Biasanya dikukusnya pake aseupan/kukusan dari bambu yg bentuknya kerucut.
Ini saya bikin yang simple pake cetakan kue talam.
Resep dari Teh Andrenia Giawati.
Saya bikin 1/2 resep, dengan cetakan talam yg kecil...jadinya cukup banyak 20 buah.
Rasanya manis gurih, yuk simak catatanku.😍
#MakananSunda
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bandung
#SatuResepSatuPohon
08.11.2019, mg 2.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus tepung beras selama 20 menit. Sebelumnya, masukkan daun pandan ke dalam air panci pengukus supaya uapnya beraroma pandan.
- 2
Campurkan tepung beras kukus dengan semua bahan kecuali gula merah & daun pandan, aduk rata. Ciprati dengan sedikit air supaya agak lembab.
- 3
Olesi cetakan kue talam dengan sedikit minyak, letakkan sedikit adonan ke dasar cetakan, lalu taburi gula merah, beri potongan daun pandan diatasnya, lalu tutup dengan adonan lagi, ratakan tanpa menekan terlalu kuat.
- 4
Kukus selama 30 menit. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)