Almazselés sajttorta

Name: Almazselés sajttorta
Yield: 18 cm ⚫️
Cuisine: Magyar
Ingredients: 150 g kakaós keksz; szükség szerint almalé; 200 g habtejszín; 1 csipet só; 200 g krémsajt; 200 g görög joghurt; 20 g zselatin; ízlés szerint édesítőszer; 5 dl 100%-s almalé; 20 g zselatin (1 csomag)

Simara @simara

Nógrád megye

🍎 Alma receptverseny 🍏 Egyszerű és látványos desszert 😋
#2019 #golden2

Olvass tovább

Almazselés sajttorta

Simara @simara

Nógrád megye

🍎 Alma receptverseny 🍏 Egyszerű és látványos desszert 😋
#2019 #golden2

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra + hűtés

18 cm ⚫️

Kekszalap:
150 gkakaós keksz
szükség szerintalmalé
Krémréteg:
200 ghabtejszín
1 csipetsó
200 gkrémsajt
200 ggörög joghurt
20 gzselatin
ízlés szerintédesítőszer
Almazselé:
5 dl100%-s almalé
20 gzselatin (1 csomag)

Mentve

Elkészítés

1 óra + hűtés

1

A darált kekszet összekeverjük az almalével és sütőpapírral bélelt formába nyomjuk.
2

A joghurtba öntjük a zselatint és kevergetve melegíteni kezdjük.
3

Mikor a zselatin teljesen feloldódott, levesszük a tűzről és belekeverjük a krémsajtot.
4

A habtejszínt egy csipet sóval felverjük.
5

Mikor kihűlt a joghurtos elegy, hozzáadjuk a tejszínhabot és ízlés szerint édesítjük.
6

A kekszes alapra simítjuk a sajtkrémet és a hűtőbe tesszük.
7

Az almalébe öntjük a zselatint, és teljes oldódásig kevergetjük alacsony lángon.
8

Mikor dermedni kezd, átkeverjük és a tortára öntjük.
9

Fogyasztásig a hűtőben tartjuk. 🍴