Membuat caramelnya dulu ya, masak gula di penggorengan anti lengket smpai kecoklatan, lalu tambahkan air. Setelah itu tuang ke dalam loyang

Membuat puding, masak susu vanili dan gula pasir, tdk usah sampai mendidih hanya melarutkan gulanya saja. Angkat dan diamkan hingga dingin

Kocok telur dan tungkan susu yg telah dimasak tdi bersm gula, kocok hingga tercampur rata, lalu tuangkan ke dalam loyang yg sudh ada caramelnya, lebih bagus lagi disaring agar teksturnya lebih lembut.

Kukus dengan menutup tutupny dengan kain bersih, agar uap tidk menetes. Kukus slama 25mnt.

Disajikan dingin lebih enak lohhh. Selamat mencoba