مقلوبة على طريقتي👍
من الاكلات المفضلة لكثير من الشعوب وبالذات الشعب الفلسطيني😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تسلق اللحمة مع المطيبات الهيل والبصل وورق الغار
- 2
ننقع الارز لمدة عشرة دقائق واثناء ذلك نقلي البصل بعد تقطيعه مربعات وكذلك الفليفلةالحلوة والثوم والبندورة لمدة خمس دقائق
- 3
نضع الباذنجان المقلي في قاع الطنجرة نضع فوقها طبقة ارز وطبقة قرنبيط وبعدها ارز وخلطة البندورة مع البصل والفليفلة وبعدها والبطاطا واللحمة واخيرا طبقة ارز
- 4
وناخذ الماء الذي تم سلق اللحم به ونضع بهارت وملح حسب الرغبة ونغمر الازر مع باقي المكونات الى درجة الغليان وتخفض درجة حرارة الغاز الى اقل شي ويغطى لمدة ٤٠دقيقة
- 5
وتقدم ساخنة بجانب السلطة او اللبن بالخيار طبعا بعد تزينها بالمكسرات المقلية
- 6
وصحة وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1028174
التعليقات (16)