إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنجيب البصل نشربه في الكبة ناعم خالص أو مبشور صغير وناخد شوية منهم نصفى مياه فيهم ونخليهم في طبق خارجى
- 2
هنجيب البقدونس يتقطع صغير جداً هنضيف البصل والبقدونس على اللحم ونعجنهم
- 3
ثم نضيف البهارات ونضيف بياض البيضة والنشا والبيكنج بودرة ونقلبهم كويس جداً لمدة من خمس دقائق ل عشر دقائق حتى تتجانس المكونات مع بعضها أو تكة ممكن تحطيهم في الكبة وتشغلى عليهم
- 4
التركة المهمة حتى تتماسك اللحم نص ساعة في الفريزر وبعد كدة هنطلع السياخ ونصبع الكفتة
- 5
ونحضر أخر خطوة وهى اهم خطوة شوية مياه البصل نضرب الطمطماية كويس في الخلاط ونحطهم على مياه البصل ونقطة خل ورشة ملح ورشة فلفل اسود وبعد متصبع الكفتة تمسحها من برا بالخلطة دى هتديها نفس الشكل الخارجى والبيكنج بودرة وبياض البيض والنشا بيخليها متكشش وتفضل طرية من جوا زي المطاعم بالظبط
- 6
الخطوة الاخيرة هنجيب صينية ونضيف فيها كوبين مياه ونحطها في الفرن من تحت ونطلع الشبكة اللي في النص ونحط سياخ الكفتة عليها ونسيب الفرن على درجة 180 ونتابعها ونقلبها وبالف هنا وشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات