Memang klo pake tepung non Gluten itu manfaatnya banyak banget. Yang kerasa di aku adalah pencernaan jadi lebih sehat. Walaupun aku dan keluarga tidak ada yg menderita Celiac disease (adalah suatu keadaan di mana tubuh tidak dapat mencerna gluten yang terdapat dalam makanan) atau menderita autism spectrum disorder, ternyata gluten memang diklaim sebagai penyebab masalah kesehatan karena tidak dapat dicerna oleh tubuh kita.