Boba Pearl Brown Sugar
Coba bikin boba pearl yang lagi viral nih, pake resep dari mommy_wongndeso dengan sedikit modifikasi dan memanfaatkan bahan2 yang ada drmh. Rasanya tetep enak, lembut dan gak lengket digigi, mirip bgt sama bobanya cha*ime ahay* makasih resepnya mom 😙 Bisa buat stok jg atau dibikin bakulan oke juga nih moms, caranya setelah dibuletin dan dibalur tepung tapioka, taruh didalam kotak tertutup, simpan dalam kulkas, saat mau digunakan baru direbus secukupnya
Boba Pearl Brown Sugar
Coba bikin boba pearl yang lagi viral nih, pake resep dari mommy_wongndeso dengan sedikit modifikasi dan memanfaatkan bahan2 yang ada drmh. Rasanya tetep enak, lembut dan gak lengket digigi, mirip bgt sama bobanya cha*ime ahay* makasih resepnya mom 😙 Bisa buat stok jg atau dibikin bakulan oke juga nih moms, caranya setelah dibuletin dan dibalur tepung tapioka, taruh didalam kotak tertutup, simpan dalam kulkas, saat mau digunakan baru direbus secukupnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air + gula merah sampai mendidih, angkat, sisihkan sampai hangat kuku
- 2
Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka dan nutrijel, aduk rata
- 3
Masukkan rebusan air gula merah kedalam tepung, sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan adonan menjadi kalis
- 4
Ambil adonan boba sebesar kelereng kecil, bulatkan, taruh dalam wadah yang sdh diberi tepung tapioka, baluri hingga menyelimuti boba, lakukan hingga semua adonan habis
- 5
Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan boba yang sdh dibulat-bulatkan tadi, masak hingga boba mangapung keatas permukaan air, angkat, saring
- 6
Lalu masukkan kedalam rendaman air dingin supaya boba tidak lengket dan saring kembali, sisihkan
- 7
Kemudian masak gula aren dan air hingga mendidih, sambil diaduk-aduk, lalu masukkan boba masak hingga air gula aren tersebut manjadi susut/ berkurang, angkat, dinginkan, sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)