حلا البيض

Name: حلا البيض
Cuisine: أردنية
Ingredients: باكيت كريم كراميل; حليب; نشا; سكر حسب الرغبه; علبة قشطة; ماء زهر

المكوّنات

1

اول شي اعملي الكراميل كالمعتاد بس بدون اضافه السكر المحروق وحطيه بفناجين قهوه ساده واتركيه حتى يجمد ويبرد
2

وبس يبرد بتعملي مهلبيه كالمعتاد كل كوب حليب سائل بده معلقه نشا كبيره ومعلقه ونص سكر وبس ينضج بتحطي معه علبة القشطه وبتحركيها مع معلقتين ماء الزهر
3

وحطي بصحون التقديم ثلثين الصحن وبعد هيك بتقلبي الكراميل فوق المهلبيه وهي سخنه وهي رح تغطس شوي لتحت من حالها وتصير بهالشكل وصحه وهنا