Asam padeh daging sapi

Niatnya masak asam padeh tongkol tp di pasar lg ga ada ikan nya..liat di freezer adanya daging sapi langsung eksekusi aja bahan yg ada😃
Asam padeh daging sapi
Niatnya masak asam padeh tongkol tp di pasar lg ga ada ikan nya..liat di freezer adanya daging sapi langsung eksekusi aja bahan yg ada😃
Cara Membuat
- 1
Iris daging lalu rebus sampai mendidih sebentar buang air rebusan pertama kemudian rebus dgn air baru sampai daging setengah matang buang airnya sisihkan
- 2
Rebus air secukupnya di kuali sementara itu siapkan bumbu2nya setelah air mendidih masukan cabe giling (krn saya beli bumbu jadi,cabe gilingnya sdh termasuk bawang merah dan jahe ya) masukan jg bawang merah iris daun jeruk daun kunyit asam kandis garam penyedap rasa
- 3
Masukan daging rebus lg sampai mendidih lalu tes rasa..asam kandis boleh kurangin klo ga suka asam. Rebus sampai matang dan kuah agak mengental..klo mau agak encer tinggal tambahin air aja
- 4
Saya ga tumis bumbu nya ya..krn saya ga suka ada minyaknya..klo mau ditumis jg boleh tp minyaknya dikit aja...selamat mencoba😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar